Dal 1994 esiste
una bottega alimentare in cui i sapori e i profumi dei salumi e dei formaggi
italiani più buoni solleticano il palato dei clienti. Parliamo di Ca’ De Corti ad Abano Terme, un luogo
in cui i buongustai hanno la possibilità di scoprire e scegliere, in un
ambiente familiare, prodotti enogastronomici d’eccellenza squisitamente Made in
Italy.
Ca’ de’ Corti
ha dato forma al desiderio del sig. Guerino che da oltre vent’anni si impegna a
proporre ai propri clienti solo il meglio della produzione locale e nazionale
proveniente da piccole aziende alimentari artigianali che utilizzano solo
materie prime di altissima qualità.
Ca’ De Corti ad Abano Terme offre una ricca selezione di salumi,
formaggi, pasta, sughi pronti, dolci tipici, olio extravergine di oliva, vini e
liquori prodotti in Italia. Con le specialità enogastronomiche proposte diviene
facile preparare ricette semplici ma egualmente gustose. Ciascuna, infatti,
concorre a rappresentare al meglio la tradizione culinaria del Bel Paese.
Guerino e il
suo staff mettono al servizio della clientela la loro passione per il buon cibo
e suggeriscono ai clienti solo i migliori prodotti e gli abbinamenti più
appetitosi da portare in tavola.
Tra le
specialità enogastronomiche d’eccellenza che si possono acquistare all’interno della
bottega o comodamente online si possono annoverare salumi di nicchia come i
salami di selvaggina, formaggi tipici locali come il Piave invecchiato e il
formaggio Dobbiaco, varietà di pasta tradizionali come le penne, i bigoli e i
subioti di Bassano, dolci veneti come la Torta Giuggiolosa, la torta Figassa
Padovana, i Pazientina, i Baicoli Veneti e gli Zaeti Padovani oltre a
stuzzicheria quali burro al tartufo nero, bottarga, mostarda e sughi pronti
della Bigolaro a base di radicchio, alle acciughe e all’anatra. Non mancano
vini rossi e bianchi derivati da vitigni autoctoni come l’Amarone, il Vegro, il
Serprino dei Colli Euganei Doc, alcune etichette di champagne e i liquori
tradizionali veneti.
Ca’ De Corti si
trova ad Abano Terme in Viale delle Terme n. 73, nel centro della cittadina
veneta, ed è aperto dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 13:00 e dalle 16:00
alle 20:00, mentre la domenica solo al mattino, dalle 9:00 alle 13:00.